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日本初⁉︎「超希少」一撃の青一味とうがらし2個セット!!北海道当別町産
¥1,600 税込
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私達は北海道の大地で唐辛子(一味唐辛子)の生産は無理だと言われ続けた。特に鷹の爪の青い状態の加工は不可能だとも言われた。言われ続けたからやってみたくなった。収穫して常温3日で赤くなってきてしまう青唐辛子を全て手作業で収穫し、ヘタを取り、冷風乾燥をする。本当に大変だった。出来たのは10gの青一味がたった200本だった。だけど北海道の地で取れたこの200本は大きな一歩になると思います。
これから食事が変わる可能性がある最高に美味しい青とうがらしの一味が完成した。価格は少々高いかと思いますが、赤と違って辛さのスピードが早くすぐ辛い。そしてなんと言っても香りが本当にいい!最高です。
赤唐辛子とどっちが好き?なんて野暮な話。どちらも絶品だから自信を持って販売しております。
青は焼き鳥などの肉料理がおすすめ!
唐辛子の生産に協力してくれた北海道当別町にある石田ファームさんを中心に関わってくれた方々全員のおかげで完成しました。
是非この機会に食べてみて下さい。
※内容量は10gです!
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